Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi

Eklenme Tarihi : 21 Ağustos 2011, Pazar - 04:12
Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi
Mükemmel kıvamıyla tadına doyulmayan, süt ve gerçek tavuk liflerinin tazeliğiyle lezzetini taşıyan tavukgöğsü 6 kişilk tarifidir.

Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi Malzemeleri

1 litre süt.

2 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu

2 tepeleme çorba kaşığı buğday nişastası

1 su bardağı şeker

1 tavuk göğsü

Damlasakızı ( 2 mercimek büyüklüğünde )

1 paket vanilya

1 çorba kaşığı tereyağ

Üzerine: Tarçin

 


Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi Hazırlanışı

Tavuk göğsünü haşlayın ve soğutup iyice didikleyin.

 

Bir kase suyun içine koyun.

 

Bu suyu sık sık değiştirip tavuk etinin lif lif ayrılmasını ve tadını kaybetmesini sağlayın.

Bir tencereye pirinç ununu, nişastayı, şekeri dövdüğümüz damla sakızlarını vanilyayı koyup iyice karıştırın.

Sütü ekleyip çırpma teli ile iyice birbirine karıştırın.

Ocağa alıp çırpma teli ile karıştırmaya devam ederek muhallebi kıvamında pişirin.

İndirip miksere 5 dakika çırpın.

 

Suda uzun süre beklettiğimiz ve artık lif lif hale gelmiş tavuk etlerinin suyunu sıkıp muhallebiye katın.

Çıpma teli ile sıkı sıkı 2-3 dakika çırpıp genişçe bir borcama dökün.

Borcamı buzdolabında enaz 2-3 saat bekletin.

Dilimleyip, servis tabağına alıp, üzerine tarçın serpin.

BU SAYFAYI SIK KULLANILANLARA EKLE - Bu haber 4390 kez okunmuştur.
Bu haberi değerlendirin / oy verin !: 7 / 10


Arkadaşına Gönder

Lütfen Bekleyiniz
Adınız:

Mail adresiniz:

Göndereceğiniz E-posta adres(ler)i ekle:

Kullanıcı yorumları

  • + -

    meral bayraktar 2011-08-21 13:26:26

    çok güzel ya akşama hemen yapmayı düşünüyorum...

İlgili Haberler

Yeni Foto Galeriler

Yeni Videolar

Aile ilişkilerinde ileri adımlar söz konusu. Mantık çerçevesinde yaklaşımlar problemleri en aza indirecek. Birkaç gün içinde yoğun bir kalabalık arasında ciddi sevinç...
Toplam 0 oylama